Knusprige Bio Buchweizen-Schnitten ohne Salz und Zucker

  • BLU
  • 100% kbA BNN-Herst
  • Frankreich+Monaco
  • 3,59 €*

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150 g

  • (2,39 €* / 100 g)
  • Art.-Nr: 0211


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Verkehrsbezeichnung

Buchweizen Knusperbrot (ohne Salz und ohne Zucker)


Beschreibung

Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot (´Le Pain Des Fleurs´) nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.


Biosiegel


Verwendung

Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des ´langweiligen und faden Knäckebrotes´ verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt.

Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet ? Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.


Besonderheiten

-garantiert ohne Gluten (<20 ppm)

-Ohne Zusatz van Zucker**

-Kochsalzfrei

-Ballaststoffquelle

-Hoher Magnesiumgehalt

-Eisenquelle

**Enthält von Natur aus Zucker

-Authentischer Geschmack: 100% Buchweizenmehl

-Leicht & Knusprig


Zutaten

Buchweizenmehl*.

*Aus biologischem Anbau


Nährwerte pro 100g

Brennwert 1653 kJ / 395 kcal*
Fett 2,70 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g
Kohlenhydrate 75,20 g
  davon Zucker 1,10 g
Ballaststoffe 5,90 g
Eiweiß 13,40 g
Salz 0,01 g
* Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Vitamine und Mineralien

Eisen 3.8 µg (27%)

Magnesium 199.0 µg (53%)


Ernährungsweise

Koscher, Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Bio, Milchfrei


Inverkehrbringer

EKIBIO SAS

ZA La Boissonnette

07340 Peaugres

Frankreich


Merkmale

Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Salzart ungesalzen
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Weitere Qualitätskriterien und Labels Glutenfrei Ähre der DZG, the vegan society
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Buchweizen ohne Zusatz von Salz und Zucker Knäckebrot
Inverkehrbringer EKIBIO SAS; ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich
Energie kJ / kcal 1642 kJ / 388 kcal
Fett 2,7
davon gesättigte Fettsäuren 0,6
Kohlenhydrate 75,2
davon Zucker 1,7
Ballaststoffe 4,5
Eiweiß 13,4
Salz <0,01
Eier nicht enthalten
Erdnuss nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Gluten nicht enthalten
Krebstier nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Senf nicht enthalten
Sesam nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg nein
Weichtier nicht enthalten
Fruktose nicht enthalten
Glutamat nicht enthalten
Haselnuss nicht enthalten
Hefe nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß nicht enthalten
Laktose nicht enthalten
Milcheiweiß nicht enthalten
Zimt nicht enthalten
vegan ja
vegetarisch ja
ungesüßt ja
Verpackungsmaterial Pappe
Verpackungsart Stück

Öko-Kontrollstelle

FR-BIO-01

500ml

19,99 €*

460g

39,90 €*

1 l

3,80 €*

200 ml

1,40 €*

250 g

37,49 €*

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten